BAHAN-BAHAN
A)
- Kue Teow
- Telur.
- Minyak masak
B)
- Lobak merah
- Sawi
- Bawang holland
- Bawang putih
- Ayam
- Fish ball
- Tomato
- Tepung jagung
- Cili merah
- Halia
- Serbuk perasa
- Gram
- Serbuk pati ayam
- Minyak masak
CARA-CARA MEMBUATNYA
A)
- Pecahkan teluir, masukkan kue tewo ke dalam telur.
- Gaulkan supaya telur meliputi kue teow.
- Masukkan sedikit minyak di dalam kuali, dan goreng kue teow sehingga masak dengan menggunakan api yang kecil sahaja.
B)
- Panaskan minyak di dalam periuk.
- Masukkan bawang putih, bawang holland dan jugak cili merah.
- Masukkan isi ayam dan kemudian masukkan bebola ikan.
- Masukkan ir untuk dijadikan kuah.
- Masukkan serbuk perasa, garam, dan serbuk pati ayam.
- Kacau sehingga masak.
- Setelah masak, tuangkan ke atas kue teow tadi.
- Sedia untuk dihidangkan.
Comments
Post a Comment
Pandangan dan cadangan yang bermanfaat sangat dihargai :-)