Tepung Pelita

 

Bahan-bahan Lapisan Hijau:

5 Helai Daun Pandan (dikisar dengan secawan air dan diambil airnya sahaja)
4 Cawan Air 
3/4 Cawan Gula Pasir 
1 Cawan Tepung Beras 
Sedikit Kapur
Sedikit Pewarna Hijau

Cara-cara Membuatnya:

•  Satukan kesemua bahan di dalam mangkuk yang bersih.
• Gaulkan rata. Kemudian tuangkan ke dalam periuk.
• Masakkan menggunakan api kecil sehingga adunan pekat dan berkilat. Kalau tak confident boleh kukus jer pastikan air kukusan mencukupi.
• Kemudian tuangkan ke dasar bekas.

Bahan-bahan Lapisan Putih:

3 Cawan Air
1 Kotak Santan Kecil
6 Sudu Tepung Beras 
Garam 

Cara-cara Membuatnya:

• Satukan kesemua bahan di dalam mangkuk yang bersih.
• Gaulkan rata. Kemudian tuangkan ke dalam periuk.
• Masakkan menggunakan api kecil sehingga adunan pekat dan berkilat. Boleh jugak kukus seperti step di atas.
• Kemudian tuangkan ke atas lapisan berwarna hijau tadi.
• Tunggu sehingga sejuk dan sedia untuk dihidangkan.