Spaghetti Bolognese




Bahan-bahan:

Spaghetti (Rebus sampai lembut)
Bebola daging (Rebus sampai masak)
2 ulas bawang putih
Daging cincang
Sos Tomato Puree
1 botol Sos Tomato
Sos Prego 
½ botol Sos Cili  setengah
Minyak olive oil (minyak masak pon boleh)
Carrot (hiris dadu) 
Sausage (dihiris kecil-kecil)


Cara-cara Membuatnya:
  • Panaskan minyak, masukkan bawang putih biar naik bau, lepas tu masukkan semua jenis sos kat dalam minyak yang telah panas. 
  • Lepas masukkan semua sos tu, masukkan air, jangan cair sangat. Kalau terlebih cair masukkan sedikit tepung jagung untuk kasi pekat sikit. 
  • Lepas tu, masukkan daging cincang dan kacau. Lepas kacau, masukkan carrot dikuti dengan sausage. Agak-agak nak masak korang letaklah kuah tu kat tepi. Carrot tu jangan masak sangat nanti tak sedap. 
  • Tuangkan kuah tadi kat spaghetti lepas tu, masukkan bebola daging yang direbus.



Comments