Bahan-bahan
Isi ayam (potong kecik-kecik)
Serai
Halia
Bawang putih
Bawang merah
Jintan manis
Jintan putih
Gula
Garam
Serbuk kunyit
Minyak
Cara-cara Membuatnya:
- Semua bahan disatukan kecuali ayam. Kemudian kisarkan sehingga lumat.
- Tuangkan kedalam bekas yang telah diisikan ayam.
- Kaup balikkan ayam supaya bergaul rata dengan bahan rempah.
- Perapkan selama 4-5 jam.
- Setelah itu cucukkan lidi pada isi ayam.
- Seterusnya boleh lah dibakar.
- Siap untuk dihidangkan.
Comments
Post a Comment
Pandangan dan cadangan yang bermanfaat sangat dihargai :-)