Bahan-bahan:
500g daging/ayam cincang
Bawang besar ( dipotong kecil atau dicincang halus )
1 biji telur
1 sudu serbuk lada hitam
3 ulas bawang putih ( dicincang halus )
Kentang dipotong dadu
3 sudu tepung gandum
2 sudu tepung ubi
Garam secukup rasa
Minyak
Cara-cara Membuatnya:
- Satukan kesemua bahan dan gaul sebati. (Sekiranya mahukan tekstur yang lebih halus seperti dibeli dipasar raya, semua bahan itu boleh di kisar sehingga sebati)
- Bentukkan daging seperti daging burger.
- Bakar atau goreng dengan menggunakan minyak yang sedikit.
- Boleh terus dihidangkan di atas roti dan dijadikan burger. Sedia dihidangkan.
* alternatif lain, setelah dibentukan boleh dikukuskan disimpan di dalam bahagian sejuk beku untuk disimpan lama. Dan bole dikeluarkan bila hendak menggunakannya.
Comments
Post a Comment
Pandangan dan cadangan yang bermanfaat sangat dihargai :-)